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여행기/2020.06 제주 한달살이

한림 성게알(우니) 포장 및 사는 법, 제주 한경면 성게알(우니), 한림농협하나로마트 성게알(우니) 구매후기

오늘은 성게알을 좋아하시는 분들께 도움이 될만한 정보를 공유하고 싶다.

며칠 전부터 제주 서쪽에서 성게알을 구할 수 있는 방법을 찾고 있었다.

판포포구 해녀작업장에서 1kg 대량으로 구매하셨다는 블로거의 글까지 찾았는데 둘이서 먹으려고 하니 대량 구매는 어려워 보였다.

그러던 와중 장을 보기 위해 방문한 한림농협하나로마트에서 우연히 냉동 성게알을 발견하여

수산물 코너 직원분께 생물 성게알은 구할 수 없는지 남편이 여쭤봤다. (성게알은 따로 진열돼 있지 않았다)

 

짜잔!!!

제주도의 해녀분들이 직접 채취하신 성게알이다.

결론은 한림농협하나로마트에서 생물 성게알을 판매하고 있으며, 지금부터 약 한 달가량만 생물 성게알을 구매할 수 있다.

성게철이 끝나면 냉동 성게알을 구매해야 한다.

가격은 유동적인 것 같은데 1kg에 11만원 기준으로 하여 224g 구매하였다. 둘이 먹기 좋은 양이다.

원래는 kg당 판매가 기준인듯한데, 직원분과 잘 얘기를 하면 소량도 구매가 가능한 것 같다.

직원분에 따라 차이가 있을 수 있으니 참고하면 좋을 것 같다 :)

 

직원분께서는 그냥 퍼 먹어도 된다고 하셨는데 먹어보니 내 입맛에는 많이 짜서(ㅠㅠ) 젓가락과 숟가락을 동원하여 하나하나 집어냈다.

 

성게알 비빔밥에 들어갈 재료들 ♥

야채는 취향껏 준비하면 된다.

나의 경우에는 청상추, 쪽파, 김을 잘게 썰어서 준비했다.

 

간장에 참기름 쪼르륵 따라서 비빔밥에 넣을 소스도 준비 완료!

 

갓 지은 밥과 함께 드디어 한 상 차려진다.

 

제주산 성게알을 제철에 맛보다니... 먹기도 전에 감격이었다.

 

한림농협하나로마트에서 제주산 성게알을 224g 기준 24,640원에 구매하였다.

당연히 식당에서 사 먹는 것보다 저렴하다 :)

 

꾸꾸댁만의 성게알 맛있게 먹는 팁

Step1. 성게알만 따로 먹는다. (취향에 따라 간장에 찍어 먹어도 된다.)

Step2. 성게알만 충분히 먹었으면 김 위에 갓 지은 밥과 성게알을 올려서 먹는다.

Step3. 남은 성게알은 밥 위에 야채와 김가루를 올리고 간장과 참기름을 넣어 비빔밥으로 먹는다.

 

성게알 비빔밥

만드는 방법이 너무 간단하여 숙소에 취사시설이 있다면 제주에 왔을 때 직접 만들어 먹는 것도 가격면에서도 좋고, 양도 부족하지 않게 취향껏 먹을 수 있다.

 

마지막 한 점까지 탈탈 털어서 한입... ♥

이 날 정말 원 없이 성게알을 먹었다.

지금부터 한 달간 성게철이라고하니 부지런히 한림농협하나로마트에서 구매해야겠다.